NewsKalteng.com, Puruk Cahu – Kegiatan Acara di Gedung Pertemuan Umum (GPU) Tira Tangka Balang, semarak kreasi masakan berbahan dasar ikan lokal mewarnai Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Murung Raya, Kamis (16/10/2025). Kegiatan ini dibuka langsung oleh Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin.
Acara tersebut merupakan bagian dari strategi Pemkab Murung Raya dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi ikan serta menggali potensi sektor perikanan yang selama ini belum dimanfaatkan secara maksimal.
Rahmanto menegaskan bahwa sektor perikanan merupakan aset berharga yang dimiliki daerah, namun belum banyak diolah menjadi kekuatan ekonomi. Ia berharap, kegiatan seperti ini bisa menjadi titik awal untuk membangkitkan kesadaran dan kreativitas masyarakat. Kita memiliki kekayaan perairan yang luar biasa. Ikan bukan hanya sumber pangan, tapi juga potensi ekonomi yang harus kita kembangkan,” ucapnya.
Ia juga menyoroti manfaat ikan sebagai makanan kaya nutrisi, khususnya untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan. Menurutnya, konsumsi ikan sangat berperan dalam menciptakan generasi yang sehat dan cerdas. Lewat masakan yang inovatif dan bergizi, kita bisa mengajak masyarakat untuk lebih mencintai ikan sebagai pilihan utama dalam pola makan,”tambahnya.
Lomba ini sekaligus mendukung program nasional dengan tema Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), dengan harapan dapat mendorong perubahan pola konsumsi masyarakat dari daging ke sumber protein hewani yang lebih sehat.
Para peserta tampil dengan berbagai kreasi menarik yang menunjukkan bahwa ikan lokal bisa diolah menjadi hidangan yang menggugah selera dan penuh manfaat. Nantinya, juara lomba ini akan dikirim sebagai wakil Murung Raya ke tingkat provinsi.
Melalui ajang ini, Pemkab Murung Raya tidak hanya ingin melahirkan pemenang, tetapi juga menciptakan agen-agen perubahan dalam pola konsumsi dan pengembangan produk lokal berbasis perikanan.(*)
