NewsKalteng.com, Puruk Cahu – Peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) menjadi fokus utama Pemerintah Kabupaten Murung Raya dalam menyongsong kemajuan daerah. Salah satu wujudnya adalah melalui pembekalan keterampilan khusus bagi perempuan dalam bidang kuliner pastry yang digelar oleh DWP Mura.
Kegiatan pelatihan yang dilaksanakan pada Sabtu (11/4/2026) ini menjadi ruang belajar bagi anggota DWP dan masyarakat umum. Bertempat di Puruk Cahu, acara ini dirancang untuk mengubah potensi diri menjadi keahlian yang memiliki nilai produktivitas tinggi.
Ketua DWP Kab. Mura, Lynda Kristiane Perdie, menjelaskan bahwa peningkatan kualitas diri adalah modal utama dalam mendukung pembangunan daerah. Dengan memiliki keahlian di bidang pastry, para peserta memiliki peluang lebih besar untuk berkontribusi dalam ekonomi daerah.
Materi yang diberikan mencakup pengenalan bahan hingga teknik pembakaran yang presisi. Kehadiran narasumber dari Jawa Barat memberikan perspektif baru bagi peserta mengenai standar pengolahan makanan yang profesional dan higienis sesuai dengan kaidah industri.
Selama sesi praktik, peserta terlihat aktif berdiskusi dan mencoba langsung teknik yang diajarkan. Pemkab Mura menilai interaksi semacam ini sangat efektif untuk mempercepat penyerapan ilmu dan memotivasi peserta untuk berani memulai usaha sendiri.
Melalui program ini, Pemkab Mura berupaya memastikan bahwa setiap lapisan masyarakat memiliki kesempatan untuk maju. Pelatihan pastry ini diharapkan menjadi langkah awal bagi lahirnya para profesional di bidang kuliner dari Kabupaten Murung Raya.(*)
